Описание
Лезвие изделия изготовлено из высокоуглеродистой кованной немецкой стали марки 1.4116 X50CrMoV15. Оптимально подобранный состав легированного сплава, после соответствующей термической обработки, позволяет обеспечить твердость режущей кромки 58 HRC. В лезвии ножа сочетаются отличные режущие свойства, высокая прочность и стойкость к коррозии. Заводская заточка режущей кромки осуществляется под определенным углом в 23°, что в 2,7 раза увеличивает износостойкость лезвия - нож не требует частого затачивания и долго остается острым. Разработка рукоятки ножа проводилась с помощью системы компьютерного проектирования и современной 3D-графики. Эргономичная рукоятка обеспечивает надежность удержания и удобство использования - нож естественно ложится в руку и не выскальзывает при длительной эксплуатации. Передний цельнокованый торец рукояти (больстер) обеспечивает высокие гигиенические свойства
Характеристики
Дизайн
Материал рукоятки
Бакелит+сталь
Страна-производитель
Россия
Срок службы
Срок службы не ограничен.
Код поставщика
50002419
Количество предметов
1
Длина лезвия
20
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Тип посуды
Нож
Цвет
черный, серебристый (сталь)
Назначение
Для мяса
